又到了橘子成熟的季节,除了直接吃以外,你还知道哪些橘子的吃法呢?

今天就给大家带来3种橘子的别样吃法,有你喜欢的吗?

橘子果酱

准备食材:

橘子700克、冰糖150克、糖浆少许、柠檬汁50克、

具体做法:

● 橘子剥皮,留下果肉和约四分之一的果皮;

● 果肉横切两刀备用;

● 锅内烧水,放入切好的橘子皮煮开后将水倒掉,加一小杯水入料理机打成泥;

● 果肉放入锅内,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮;

● 挤入柠檬汁,边煮边搅拌,最后加入少许糖浆,搅拌至黏稠即可出锅。储存时,要装入干净无油的玻璃容器内。

烤橘子

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准备食材:

橘子、食盐

具体做法:

● 橘子表皮洗干净后备用;

● 把蒂头挖开一个小洞,倒入少许食盐;

● 放入烤箱,不用事先预热,烤制约10分钟后即可取出食用。

橘皮姜茶

准备食材:

橘皮若干、姜丝若干

具体做法:

● 橘皮洗净,用刀尽量刮去内层白膜,切细丝备用;

● 嫩姜洗净切细丝放入锅中,加水煮,大火开后转小火,约煮5分钟;

● 再放入橘皮煮30秒左右,即可熄火,饮用时可将橘皮和姜丝滤出。
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