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新京报(bao)讯(记者王萍)6月(yue)15日,新京报记者从上海市市场监督管理局「ju」网站获悉「xi」,近日,老乡“xiang”鸡(上海)餐饮有限“xian”公司凯旋路店因使用过期炼制鸡油,被长宁区市场监督管理局没收违(wei)法所“suo”得6273元、罚款〖kuan〗8万元。

处罚详情显示,老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋【xuan】路店于2022年3月从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品炼制鸡油(保质期「qi」至2022年4月20日),用于加工、制作“肥西老母鸡汤”并销售。4月21日至4月23日案发,当事{shi}人共销售使用上述过期{qi}炼制鸡油{you}加工、制作的“肥西老母『mu』鸡汤”369份,取〖qu〗得销售额6273元。

新京报记者‘zhe’注意到(dao),在老乡鸡的微信公众号上{shang},会定《ding》期更新“xin”“自查自纠工作报告”,对员工操作规范、餐厅‘ting’食材存储、餐厅卫生状况、餐品出《chu》品品质、顾客客诉建议等出现 xian[的问题予『yu』以 yi[公布。今年3月2日至6月6日的“自查自纠工作报告”,并未提及上述处罚中的炼制鸡油过期问题。

今年『nian』5月,老『lao』乡鸡向港交所递交上市招股书。招股书中也显示,老乡鸡在2019年至2021年期间的食品安全、卫生、环保、消防等“deng”方面存在诸多问题。其中关于老乡鸡所提供食品及服务的投诉有6起。从处罚{fa}金额“e”来看,罚款1万{wan}元(含)以上的共11起,最高罚款5万(wan)元,罚金累计27.5万元,罚没金额合计约30万元。

编辑 王琳

校对 刘{liu}军
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