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新京报（bao）讯（记者王萍）6月（yue）15日，新京报记者从上海市市场监督管理局「ju」网站获悉「xi」，近日，老乡“xiang”鸡（上海）餐饮有限“xian”公司凯旋路店因使用过期炼制鸡油，被长宁区市场监督管理局没收违（wei）法所“suo”得6273元、罚款〖kuan〗8万元。
处罚详情显示，老乡鸡(上海)餐饮有限公司凯旋【xuan】路店于2022年3月从其公司的中央厨房购入2袋餐饮半成品炼制鸡油（保质期「qi」至2022年4月20日），用于加工、制作“肥西老母鸡汤”并销售。4月21日至4月23日案发，当事{shi}人共销售使用上述过期{qi}炼制鸡油{you}加工、制作的“肥西老母『mu』鸡汤”369份，取〖qu〗得销售额6273元。
新京报记者‘zhe’注意到（dao），在老乡鸡的微信公众号上{shang}，会定《ding》期更新“xin”“自查自纠工作报告”，对员工操作规范、餐厅‘ting’食材存储、餐厅卫生状况、餐品出《chu》品品质、顾客客诉建议等出现 xian[的问题予『yu』以 yi[公布。今年3月2日至6月6日的“自查自纠工作报告”，并未提及上述处罚中的炼制鸡油过期问题。
今年『nian』5月，老『lao』乡鸡向港交所递交上市招股书。招股书中也显示，老乡鸡在2019年至2021年期间的食品安全、卫生、环保、消防等“deng”方面存在诸多问题。其中关于老乡鸡所提供食品及服务
编辑 王琳
校对 刘{liu}军
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