阳江市人才网：话你知新界围村原住民 盆菜招待落难宋帝

　　盆菜作为香港围村的传统菜式，已有数百年历史，但其起源说法不一。

　　凭据撒播最广的说法，盆菜约在800多年前降生，相传中国南宋末年，宋帝赵昺逃难南下至香港新界围村。为招待落难天子，原住民盛情款待，将仅有的食物加热，层层叠叠共放在木盆内，宋帝啼饥号寒下，马上以为盆菜是天下最鲜味的佳肴。另一个说法是那时遭元兵追杀的文天祥，逃至靠海的广东宝安县，当地村民将家中的食物拿给他，宋兵把菜煮熟，却没有食具，村民建议用大盆装着，利便宋兵围盆而食。

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